<h2>Po pierwsze.</h2> <p>Temat niby banalny i prosty, ale zdarzają się jednak wpadki. Oczywiście będziemy mówić o wytwornych restauracjach, a nie zwykłych barach szybkiej obsługi. Mam nadzieję, że przydadzą się moje rady. Wchodzą do luksusowej restauracji powinniśmy zdjąć okrycie wierzchnie, gdyż nieestetycznie wygląda ono przewieszone na krzeście. Przy wejściu powinien przywitać nas kelner bądź szef obsługi i zaprowadzić nas do stolika. Kobiety powinny iść jako pierwsze. Siadając do stolika mężczyzna powinien odsunąć kobiecie krzesło, a następnie sam usiąść. Gdy są serwetki (to te ładnie złożone) powinniśmy je rozłożyć na kolanach. W razie potrzeby można nią wycierać usta.</p> <h2>Zamówienie</h2> <p>Kelner podaje menu. Nawet jeśli nie jesteśmy głodki, a jesteśmy w towarzystwie to wypada coś zamówić. Kelner powinien sam przyjść gdy już coś wybierzemy, jeśli jednak się nie pojawi to możemy przywołać go poprzez skinienie głową bądź dłuższe spojrzenie. Najbardziej wskazane jest zamówić danie ze "średniej półki" to znaczy ani za drogie, ani zbyt tanie. Jeśli nie znamy dobrze menu, możemy poprosić o pomoc kelnera. Gdy nasze zamówienie znajdzie się na stole, możemy przystąpić do jedzenia, zaczynają oczywiście najpierw kobiety. Powinniśmy starać się jeść w równym tempie tak jak nasz towarzysz. Nie należy wpatrywać się komuś w talerz. A jeśli kelner zaproponuje nam przekąskę, to nie powinno się mu odmówić.</p> <h2>Rachunek</h2> <p>Kiedy skończymy jeść powinniśmy ułożyć sztućce w ten sposób żeby równolegle położone wskazywały godzinę 5:20. Jeśli robimy przerwę w jedzeniu to odkładamy sztućce na krzyż, wtedy dajemy kelnerowi znak, że jeszcze nie skończyliśmy. Gdy skończymy jeść, i chcemy zapłacić, to robi to tylko jedna osoba. Nie zaleca się robienia "składek" przy kelnerze. Jeśli kobieta chce pokryć koszty to powinna podać pieniądze mężczyźnie, aby to on uregulował rachunek. Następna sprawa - napiwek. Wiele osób ma z tym problem, bo nie wiadomo czy trzeba go płacić i w jakiej wysokości. Na całym świecie przyjęte jest, że napiwek to mniej więcej 10% sumy, na którą wystawiony jest rachunek. </p> <h2>Na koniec</h2> <p>Jeśli zakończymy już posiłek, to należy podziękować i udać się do wyjścia. Kobieta wstaje jako pierwsza, przy pomocy mężczyzny, który odsuwa jej krzesło. Wychodząc z restauracji kobieta także idzie jako pierwsza. Tak nakazują dobre maniery. Gdy jedzenie nam nie smakowało to nie należy krzyczeć lub ubliżać kelnerowi, a powiedzieć to delikatnie, powinien się domyślić. Nie musimy dawać napiwku. Podczas podawania wina kelner przynosi je i prezentuje (pokazuje markę, rocznik itp) osoba zamawiająca kosztuje je, jeśli odpowiada wymaganiom to kelner nalewa wino pozostałym gościom, zaczynając od kobiet. Mężczyzna zawsze powinien nalewać wino kobiecie, ale gdy przy stoliku siedzą same kobiety, to kelner wykonuję tę czynność. Mam nadzieję, że moje porady się komuś przydadzą.</p>
