Przejdź do treści głównej

chciałam zrobić wafle z masą krówkową ale...

G
gabrysiagabi12267 pkt
738 wyświetleń
fawle się łamią słyszałam że morznają gotować ale jak tozrobić ??

2 odpowiedzi

Jak każdą masę, nie powinno się jej gotować lecz podgrzać tyle żeby nadawała się do odpowiedniej obróbki, np. tak jak to robi się z czekoladą.
Najlepiej użyć średniego/dużego garnka do którego nalewamy wodę i gotujemy ją, następnie na taki garnek z gotującą wodą kładziemy miskę a w niej masę.
Masa szybko zmięknie i będzie gotowa do położenia na wafle :)
1
D

Dather

14 lat temu

Masa zapewne jest twarda. Jeżeli masz tą mase w puszcze zamkniętą wrzuć do gara z wodą i pogotuj ją troche...
Jeżeli już otworzyłaś wlej to jakieś miseczki przegotowanej wody wsać tak aby się nie wywaliło i odczekaj pare min aby masa się troche roztopiła.
Tak mi się zdaje.
-2
R

Redzii

14 lat temu