czy ktos z was jest w technikum o profilu...
M
malinka010111 pkt
476 wyświetleń
gastronomicznym? napiszcie coś o tym
2 odpowiedzi
Najlepsza odpowiedź
-7
Ja byłam w takim technikum. Fajna szkoła i masa nauki, bo jakby nie było musisz ogarnąć materiał liceum i zawodówki. Uczą gotowania, ale praktyk w porównaniu z zawodówką jest mało. Bardziej skupiają się na wiedzy o żywności, technologii gotowania i układaniu diet. Dużo tam matematyki, bo taki przedmiot jak Technologia żywienia zbiorowego to wyliczanie kalorii produktów i układaniu menu za pomocą wzorów. Ale to naprawdę ciekawe i polecam.
-7
2
Można po tym znaleźć zatrudnienie we wszystkich typach zakładów gastronomicznych: restauracjach, barach, kawiarniach, stołówkach, domach opieki, itp. oraz prowadzić własną działalność gospodarczą. Kształci absolwenta, który potrafi stosować nowoczesne metody zarządzania i finansowania działalności gospodarczej: fachowo i kompleksowo obsługiwać zleceniodawcę, organizować bale, wesela; organizować żywienie zbiorowe: bufety, stołówki, bary, kafeterie; projektować i aranżować wnętrza sal konsumpcyjnych...
2