Czy opłaca się iść do technikum na profil...

Może to być dobry zawód na przyszłość. Daje wiele możliwości związanych z nowoczesną obróbką żywności. Możesz pracować w wielu branżach zajmujących się żywnością. Chyba nie trzeba mieć jakiś szczególnych umiejętności. Jeżeli masz zainteresowania w tym kierunku i z tym wiążesz przyszły zawód to nie wiem co stoi na przeszkodzie. Jeśli interesujesz się biologią/chemią i dobrze się uczysz z tych przedmiotów, to nie powinnaś mieć problemów na tym kierunku.