zrób im jajecznicę do tego jakieś tosty i sok pomarańczowy albo kawe :p
1
D
Dominika15
16 lat temu
-2
Ja zawsze robię omlety i kawę
Przepis na omlety:
Ubijasz pianę z 2-3 białek z dodatkiem szczypty soli i dużej czubatej łyżki cukru. W drugiej misce mieszasz żóltka z 2-3 jajek razem z 3/4 szklanki mleka i 1 1/2 szklanki mąki (jeśli będzie rzadkie to dadaj jej więcej- zwykle robię na oko, więc nie wiem ile tego dokładnei się daje). Wlewasz do tej mieszanki (dokładnie wymieszanej- musi być gładka) białko i odstawiasz nam moment. W tym czasie na patelni (najepiej teflonowej) rozgrzewasz łyżeczkę masła (nie oleju!). Masło nie może się spalić! Dopiero, kiedy będzie dobrze rozgrzana patlenia wlewasz na nią część ciasta (tak żeby była warstwa 1/2 cm). Na brzegach zobaczysz, kiedy omlet się z jednej strony zarumieni- wtedy obracasz na drugą stronę. Po chwili przerzucasz na talerz. Podaj je z marmoladą/dżemem/miodem/nutellą/serkiem ze śmietanką na słodko/syropem klonowym/polewą. Do wyboru do koloru.
Kawa... No kawę możesz zrobić sama. Ewentualnie kakao. Też doskonale smakuje z omletami. Omlety je się NOŻEM I WIDELCEM.
Zróbnastępnym razem
Smacznego ;]