Jak umiejętnie ( tak żeby się nic nie wylało...

Najlepiej przed otwarciem szampanem nie potrząsać ani go nie nosić . Niech chwilkę postoi na jakiejś równej powierzchni np na stole. Następnie lekko odkręcaj ten srebrny drucik i równocześnie trzymając korek odkręcaj go w górę. Pod ręką będziesz czuł czy nie masz zbyt dużego ciśnienia. Jeżeli takie będzie to chwilkę poczekaj troszkę gaz opadnie. Dalej odkręcając powoli otworzysz szampana. Ale z doświadczenia też wiem, że lepiej na wszelki wypadek mieć przygotowane kieliszki czy szklanki.

Sie ma! Technik otwierania szampana jest zapewne wiele. Ja stosuję, od "x" czasu i jeszcze ani razu nie ulało się. Otóż szampan przed podaniem najlepeiej żeby był schłodzony (nie zmrożony), nie potrzącać butelką przed otwieraniem, zdejmij pazłotko, mocno, zdecydowanie chwyć za górną część butelki trzymając razem za korek kciukiem, przyciśnij butekę dnem do siebie na wysokości paska lub do uniesionego uda pod kątem 45-50%, drugą ręką delikatnie odkręcaj drut (bez potrząsania), jak już drut sie poluzule, sprubój go zdjąć ale nadal kciukiem trzymaj korek, zdejmiesz drut(siatkę), przemanewruj rekę trzymającą korek tak aby korek trzymać jeszcze wciśnięty, całą dłonią. Delikatnie prubój luzować korek, z początku musisz troszkę pomuc, ale po kilku milimetrach ciśnienie samo zacznie go wypychać, cały czas trzymaj za korek. Przy takim sposobie będzie strzał ale nic nie uleci. Do "dziś dnia" jeszcze nigdy szampan mi się nie wylał, no chyba że znajomi chcieli zrobić jaja i podają butelkę w ukryciu mocno go wstrząsneli. Powodzenia.