Przejdź do treści głównej

Macie jakieś wypróbowane przepisy na ciasteczka/ciast...

A
afrusx3424 pkt
941 wyświetleń
a bardzo proste ? Ja nigdy nic nie piekłam więc proszę o dokładne instrukcje. :)

3 odpowiedzi

Najlepsza odpowiedź
Zrób bezy <33
Wystarczy , że masz jajka i cukier ^^
Są bardzo proste i szybko się robi noi bardzo pyszne .
A przepisy znajdziesz w internecie wystarczy wpisać w google . Jakbyś jednak nie mogła znaleźć to proszę http://www.gotujmy.pl/prosciutkie-bezy,przepisy,31657.html .
-3
D

DontTouchMe

14 lat temu

1 kostka margaryny, 4 całe jajka, 1 szkl. cukru wszystko zmiksuj w wysokim naczyniu na jednolitą masę, dodaj półtorej szklanki mąki wymieszanej z 1 łyżeczką proszku do pieczenia, ponownie zmiksuj. Dodaj stopniowo 1-2 szkl. mąki i wyrabiaj ręką. Ciasto nie powinno być zbyt twarde i nie kleić się do rąk, ale powinno być plastyczne. Rozwałkuj porcjami na desce wysypanej mąką i wycinaj szklanką lub foremką ciasteczka. Piec w piekarniku w temp. 180 stopni.
To ciasto może być również wykorzystane na jabłecznik. Rozkładasz w całości na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, na ciasto wyłożyć rozgotowane w garnku jabłka. Na wierzch zetrzeć na tarce grubej jarzynowej schłodzone ciasto (musi się chłodzić ok 3godz.)
Jeżeli zrobi Ci się ciasta za dużo możesz w woreczku foliowym w lodówce przechować je z powodzeniem nawet tydzień czasu.
19
L

Lia

14 lat temu

Amoniaczki (ciasteczka )
mąka [1 kg] cukier [1 szklanka] margaryna [1 kostka] (najlepiej Kasia, 250 dkg) mleko [1 szklanka] jajka [5 szt.] amoniak [4 łyżeczki] (spożywczy, płaskie)

Roztopić tłuszcz, poczekać aż trochę ostygnie. Wlać tłuszcz do dużej miski, dodać cukier, jaja (4 sztuki), mleko - wymieszać razem mikserem. Do miski wsypać mąkę wymieszaną z amoniakiem. Miksować mikserem lub ucierać rękami jak ciasto na pierogi, aż będzie gładkie.

Odciąć kawałek ciasta i rozwałkować na ok. 3-4 mm. Resztę zawinąć w ściereczkę, żeby nie wysychało. Foremkami lub szklanką wycinać kształty ciasteczek.

Obok przygotować sobie białko z jajka (1 jajko) i pędzelek, którym będziemy smarować ciastka oraz na talerzyki wysypać cukier gruby, brązowy i różnokolorowe posypki. Maczać w nich pomalowane białkiem ciastka.

Ciastka wkładać do mocno rozgrzanego piekarnika i piec ok.10 min w temperaturze 180 st. Tylko nie układaj ich zbyt blisko siebie bo w czasie pieczenia bardzo podrastają :))

Amoniaczki można przechowywać nawet do 10 dni w metalowym lub szklanym pojemniczku. Należy pamiętać, żeby przed zamknięciem dobrze wystygły! są przepyszne :))
-14
B

Beates

14 lat temu